ASESORÍAS


Food Safety GT brinda asesoría en varios ámbitos entre los cuales podemos mencionar la asesoría en Programas Prerrequisitos, Sistema HACCP, Normativas de Certificación, Normativas Regulatorias, entre otros; para todo tipo de industria alimentaria.

 

Los productores de alimentos en ocaciones requieren de apoyo externo para implementar o mejorar los sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.

 

El proceso de este tipo de asesorías siempre lo inicamos con un Diagnóstico del Perfil Sanitario de la empresa, con el objetivo de conocer cumplimientos y no cumplimientos contra la normativa con la cual se esté evaluando el plan y sistema de inocuidad alimentaria.

Las Asesorías que ofrece Food Safety GT es referente a los temas siguientes:

 

Desarrollo y ejecución de:

  • Buenas Prácticas Agrícolas
  • Buenas Prácticas de Ordeño
  • Buenas Prácticas Apícolas
  • Buenas Prácticas de Manufactura 
  • Procedimientos Operativos Estándar de Saneamiento (POES)
  • Sistema HACCP 
  • Elaboración o mejora de su plan y sistema de inocuidad alimentaria
  • Asesorías para la implementación de la Norma de Inocuidad de los Productos agrícolas Frescos 
  • Asesorías para la implementación de la Norma Controles Preventivos de Alimentos para Humanos.
  • ISO 22000
  • FSSC 22000
  • Global GAP
  • SQF
  • Preparación y mantenimiento de auditorías de calidad e inocuidad alimentaria de primera, segunda y tercera parte
  • Auditoría interna para evaluación de la conformidad con cumplimiento normativo de certificación y/o regulatorio aplicable
  • Informes e interpretación de resultados de análisis de laboratorio para agua y alimentos
  • Desarrollo de programas de monitoreo ambiental
  • Salud y Seguridad Ocupacional

 

Para mayor Información acerca de cualquiera de las asesorías de estos temas que necesite solicitar, por favor no dude en contactarnos.


CONTACTO:

 

Departamento de Asesorías

Email: asesorias@foodsafetygt.com

Tel: (502) 24798968 / 55212157