AUDITORÍAS


La Auditoría de Inocuidad Alimentaria es una herramienta de gestión empleada por las organizaciones para evaluar la eficacia de su Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria "SGIA" conforme a los requisitos establecidos por una Norma en particular, lo importante es verificar conformidades y no conformidades para poder detectar oportunidades de mejora.

 

Las uditorías de primera, segunda y tercera parte son importantes, ya que si se realizan de manera adecuada son eventos en los cuales aparte de poder detectar oportunidades de mejora tamibén se está cumpliendo con normativas ya sea regulatorias o de certificación.

Las Auditorías que ofrece Food Safety GT es referente a los temas siguientes:

 

  • Buenas Prácticas Agrícolas
  • Buenas Prácticas de Ordeño
  • Buenas Prácticas Apícolas
  • Buenas Prácticas de Manufactura 
  • Procedimientos Operacionales Estándar de Saneamiento 
  • Sistema HACCP 
  • Auditoría para la implementación de la Norma de Inocuidad de los Productos agrícolas Frescos 
  • Auditoría para la implementación de la Norma Controles Preventivos de Alimentos para Humanos.
  • ISO 9001-2015
  • FSSC 22000
  • Salud y Seguridad Ocupacional

 

Para mayor Información acerca de cualquiera de las auditorías de estos temas que necesite solicitar, por favor no dude en contactarnos.