CAPACITACIONES


Los programas Prerrequisitos, Sistema HACCP, Normativas de Certificación y Regulatorias son de obligatorio cumplimiento bajo el marco legislativo nacional o internacional aplicable o bien por requerimientos de clientes.

 

Las empresas deben reconocer los aspectos más importantes a tenerse en cuenta en el manejo de infraestructura y equipos y en toda la cadena de proceso de manufactura de alimentos.

 

La inocuidad de los alimentos es la mayor responsabilidad a la que se encuentran los productores  y comercializadores de éstos en cualquiera de las etapas de la cadena productiva, desde la recepción demateria prima e insumos hasta la entrega del producto al consumidor final.

 

Es por esto que las industrias de alimentos se ven obligadas a fortalecerse en este campo, brindando un servicio de alimentación de alta calidad de conformidad con las regulaciones aplicables. 

Descripción de la imagen: Capacitación en la Norma de Productos Agrícolas Frescos de la Ley FSMA de EE.UU. a representantes de Agroexportadoras, en Agexport.

Descripción de la imagen: Capacitación en el tema Sistema HACCP, a representantes de empresas avícolas, manufactureras de edulcorantes/aditivos y APIB.

Los entrenamientos que ofrece Food Safety GT es referente a los temas siguientes:

 

  • Buenas Prácticas Agrícolas
  • Buenas Prácticas de Ordeño
  • Buenas Prácticas Apícolas
  • Buenas Prácticas de Manufactura (A nievel operativo, gerencial y en base al estándar curricular de HACCP ALLIANCE)
  • Procedimientos Operacionales Estándar de Saneamiento (A nievel operativo, gerencial y en base al estándar curricular de HACCP ALLIANCE)
  • Introductory HACCP, acreditado por la International HACCP ALLIANCE
  • HACCP AVANZADO, acreditado por la International HACCP ALLIANCE
  • Individuo Calificado en Controles Preventivos de Alimentos para Humanos (Nueva ley de Inocuidad de los Alimentos FSMA)
  • Norma sobre la Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos (Nueva ley de Inocuidad de los Alimentos FSMA)
  • Seafood HACCP
  • FSSC 22000
  • ISO 22000
  • SQF
  • GLOBAL GAP
  • Trazabilidad y Recall
  • Control de Alérgenos en la Industrai Alimentaria
  • Defensa Alimentaria
  • Fraude Alimentario
  • Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria
  • Salud y Seguridad Ocupacional

Acreditaciones:

Dar click sobre cada imagen de la alianza de su interés para ingresar a nuestro perfil.

Para mayor Información acerca de cualquiera de los entrenamientos  que necesite solicitar, por favor no dude en contactarnos.                              capacitaciones@foodsafetygt.com


Las capacitaciones se imparten en modalidad sincrónica y asincrónica, de forma presencial y virtual. Todas nuestras capacitaciones en la modalidad que elija se tiene la facilidad de impartirlas en un bussines training.

Para conocer de nuestros próximos entrenamientos por favor de click en el siguiente enlace!!!