Los programas Prerrequisitos, Sistema HACCP, Normativas de Certificación y Regulatorias son de obligatorio cumplimiento bajo el marco legislativo nacional o internacional aplicable o bien por requerimientos de clientes.
Las empresas deben reconocer los aspectos más importantes a tenerse en cuenta en el manejo de infraestructura y equipos y en toda la cadena de proceso de manufactura de alimentos.
La inocuidad de los alimentos es la mayor responsabilidad a la que se encuentran los productores y comercializadores de éstos en cualquiera de las etapas de la cadena productiva, desde la recepción demateria prima e insumos hasta la entrega del producto al consumidor final.
Es por esto que las industrias de alimentos se ven obligadas a fortalecerse en este campo, brindando un servicio de alimentación de alta calidad de conformidad con las regulaciones aplicables.
Descripción de la imagen: Capacitación en la Norma de Productos Agrícolas Frescos de la Ley FSMA de EE.UU. a representantes de Agroexportadoras, en Agexport.
Descripción de la imagen: Capacitación en el tema Sistema HACCP, a representantes de empresas avícolas, manufactureras de edulcorantes/aditivos y APIB.
Los entrenamientos que ofrece Food Safety GT es referente a los temas siguientes:
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Las capacitaciones se imparten en modalidad sincrónica y asincrónica, de forma presencial y virtual. Todas nuestras capacitaciones en la modalidad que elija se tiene la facilidad de impartirlas en un bussines training.
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